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Atelier : Cuisine japonaise et voyage au Japon
Bienvenue à l’atelier de Cuisine japonaise et&nb…
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Rôti de porc
Tendre et savoureux, il est souvent servi sur des ram…
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Œuf marinés mi-cuits
Ces œufs marinés au jaune coulant et fondant sont irr…
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Atelier Ramen et Nems (Ramonville)
Déroulement de l’atelier (2h30) Réalisation de …
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Atelier Ramen et Nems (Ramonville)
Déroulement de l’atelier (2h30) Réalisation de …
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Atelier Dim Sum (Ramonville)
Agenda : Réalisation de dim sum (Raviolis vapeur aux …
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Atelier Gyoza (Ramonville)
Agenda : Réalisation de gyoza (raviolis japonais gril…
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Atelier Sushi (Labège)
Agenda (2h30) : Apprendre à préparer des sushi (nigi…
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Rouleaux de printemps frits
Rouleaux de printemps japonais croustillants, frits à…
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Ramen (nouilles à tremper)
Ramen à tremper dans une soupe chaude et savoureuse. …
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Atelier Ramen et Nems (Labège)
Déroulement de l’atelier (2h30) Réalisation de …
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Atelier Sushi (Labège)
Agenda (2h30) : Apprendre à préparer des sushi (nigi…
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Atelier Ramen (Labège)
Déroulement de l’atelier (2h30) Réalisation de …
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Xiaolongbao
Ingrédients Étapes de préparation
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Gyoza
De petits raviolis japonais, garnis de viande et de l…
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Peau de Gyoza Moelleuse
Une pâte à gyoza légèrement plus épaisse, moelleuse e…
