Sushi

Un atelier gourmand pour découvrir comment réaliser des sushis authentiques avec des ingrédients simples et accessibles. Dans une ambiance chaleureuse, chaque participant apprend à maîtriser les gestes de base et les techniques de façonnage.

Une immersion culinaire pour explorer les saveurs du Japon… sans quitter la France !

Venez avec votre bonne humeur, nous avons hâte de vous rencontrer et de partager ce moment.

Déroulement de l’atelier (3h) 

  1. Réalisation de plusieurs types de makis : futomaki, hosomaki, et nigiri sushi (saumon, thon, crevette, …) selon les produits du marché
  2. Présentation autour du Japon (voyage, culture, histoire, cuisine).
  3. Dégustation du saké
  4. Découverte du matcha

L’atelier se termine par un moment de dégustation convivial, pour savourer les créations réalisées ensemble

Ateliers à venir

Sam. 18 juillet (11h-14h) à Toulouse

LAB’OÏKOS – CITÉ DE LA RSE ET DE L’IMPACT

32 Rue Pierre-Paul Riquet, Toulouse, France, 31000 Toulouse

*L’atelier aura lieu dans le grand espace café

Ven. 18 sept. (19h-22h) à Labège

Hôtel Ariane Toulouse

30 Rue des Cosmonautes, 31400 Toulouse

*Un grand parking est à votre disposition.

Jeu. 1 oct. (19h-22h) à Toulouse

OVYO Snack Healthy

55 Rue Des Couteliers, 31000, Toulouse

*Il n’y a pas de parking privé.

Tarif

  • Adulte: €59
  • Moins de 12 ans: €39

Veuillez vérifier le lieu à l’avance car les ateliers se déroulent à différents endroits.

Les boissons sont incluses (apéritif, thé, eau et jus pour les enfants).

L’atelier aura lieu à partir de 5 participants minimum. En cas de nombre insuffisant, le montant total sera intégralement remboursé.

Adaptations possibles pour les personnes sans gluten : sauce soja et vinaigre sans gluten. Merci de le préciser lors de la réservation. 

L’annulation est gratuite jusqu’à 2 jours avant la date de l’atelier.
Vous trouverez ici les réponses aux questions les plus fréquentes.

Merci de réserver votre place en achetant votre billet à l’avance.