Sushi

Un atelier gourmand pour découvrir comment réaliser des sushis authentiques avec des ingrédients simples et accessibles. Dans une ambiance chaleureuse, chaque participant apprend à maîtriser les gestes de base et les techniques de façonnage.

Une immersion culinaire pour explorer les saveurs du Japon… sans quitter la France !

Venez avec votre bonne humeur, nous avons hâte de vous rencontrer et de partager ce moment.

Déroulement de l’atelier (3h) 

1. Réalisation de plusieurs types de makis : futomaki, hosomaki, et nigiri sushi (saumon, thon, crevette, …) selon les produits du marché
2. Présentation autour du Japon (voyage, culture, histoire, cuisine).
   • Le thème varie selon les séances : découverte des régions du Japon, paysages, culture et histoire, vivre au Japon, ou encore voyages saisonniers (été, printemps, automne).
3. Dégustation du saké

L’atelier se termine par un moment de dégustation convivial, pour savourer les créations réalisées ensemble

Ateliers à venir

Veuillez vérifier le lieu à l’avance car les ateliers se déroulent à différents endroits.

Les boissons sont incluses (apéritif, thé, eau et jus pour les enfants).

Vous préparerez l’équivalent de 1 à 2 portions, et des contenants seront fournis pour que vous puissiez emporter vos créations chez vous.

L’atelier aura lieu à partir de 5 participants minimum. En cas de nombre insuffisant, le montant total sera intégralement remboursé.

Adaptations possibles pour les personnes sans gluten. Merci de le préciser lors de la réservation. 

L’annulation est gratuite jusqu’à 2 jours avant la date de l’atelier.
Vous trouverez ici les réponses aux questions les plus fréquentes.

Merci de réserver votre place en achetant votre billet à l’avance.