Atelier Sushi

Un atelier gourmand pour découvrir comment réaliser des sushis authentiques avec des ingrédients simples et accessibles. Dans une ambiance chaleureuse, chaque participant apprend à maîtriser les gestes de base et les techniques de façonnage.

Une immersion culinaire pour explorer les saveurs du Japon… sans quitter la France !

Venez avec votre bonne humeur, j’ai hâte de vous rencontrer et de partager ce moment avec vous.

Déroulement de l’atelier (2.5h) 

• Réalisation de plusieurs types de makis : futomaki, hosomaki
• Apprentissage de la préparation des nigiri sushi (saumon, thon, crevette, omelette…) selon les produits du marché
• Présentation inspirante sur les régions du Japon, leurs paysages et leurs spécialités culinaires
• Dégustation et présentation du saké (histoire, processus de fabrication, types de saké, etc.)

L’atelier se termine par un moment de dégustation convivial, pour savourer les créations réalisées ensemble

Ateliers à venir

• Jeudi 7 août (19h – 21h30) >>S’inscrire (Il reste 2 places)
• Dimanche 24 août (10h – 12h30) >>S’inscrire

Afin de garantir une ambiance chaleureuse et conviviale, l’atelier est limité à 10 participants.
Si le nombre d’inscrits est inférieur à 5, la date pourra être reportée – merci de votre compréhension.

Lieu

Restaurant Hôtel Logis L’Enclos Donneville

20 Route départementale 813, 31450 Donneville

Il y a un grand parking gratuit

Depuis Toulouse (ex. Jean Jaurès)
→ Métro ligne B direction Ramonville → Arrêt Université Paul Sabatier (env. 10 min)

À l’arrêt « Université P. Sabatier Métro »
→ Bus liO 350 direction Donneville → Arrêt Donneville – Mairie (env. 25 min)
→ Marche 3–5 min jusqu’à l’adresse

Tarif

Frais de participation (adulte): 40 euros

Frais de participation (moins de 12 ans): 28 euros

L’annulation est gratuite jusqu’à 2 jours avant la date de l’atelier.
Vous trouverez ici les réponses aux questions les plus fréquentes.