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Agenda : Apprendre à préparer des sushi (nigiri, maki, temari) Tour gastronomique du Japon Dégustation de saké japonais
€40
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Déroulement de l'atelier (2h) Réalisation de gyoza (raviolis japonais grillés au porc et aux crevettes), et xiaolongbao (raviolis chinois à la vapeur farcis de bouillon) Présentation sur les régions du Japon, leurs paysages et leurs spécialités culinaires Dégustation et présentation du saké
€35
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Déroulement de l'atelier (2.0h) Réalisation de Ramen (nouilles japonaises en bouillon), et Nems (rouleaux de printemps frits) Présentation sur les régions du Japon, leurs paysages et leurs spécialités culinaires Dégustation et présentation du saké
€35
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Déroulement de l'atelier (2.0h) Réalisation de Ramen (nouilles japonaises en bouillon), et Nems (rouleaux de printemps frits) Présentation sur les régions du Japon, leurs paysages et leurs spécialités culinaires Dégustation et présentation du saké
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Déroulement de l'atelier (2h) Réalisation de gyoza (raviolis japonais grillés au porc), et xiaolongbao (raviolis chinois à la vapeur farcis de bouillon) Présentation sur les régions du Japon, leurs paysages et leurs spécialités culinaires Dégustation et présentation du saké
€35
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Déroulement de l'atelier (2h) Réalisation de gyoza (raviolis japonais grillés au porc et aux crevettes), et xiaolongbao (raviolis chinois à la vapeur farcis de bouillon) Présentation sur les régions du Japon, leurs paysages et leurs spécialités culinaires Dégustation et présentation du saké
€35
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