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Aujourd’hui

  • Atelier Gyoza & Xiaolongbao (Labège)

    Hôtel Ariane Toulouse 30 Rue des Cosmonautes,, Toulouse, France

    Réalisation de gyoza (raviolis japonais grillés au porc), et xiaolongbao (raviolis chinois à la vapeur farcis de bouillon) Présentation autour du Japon (voyage, culture, histoire, cuisine) Dégustation et presentation du saké   *Les boissons sont incluses (apéritif, thé, eau et jus pour les enfants). *Merci de réserver votre place en achetant votre billet à l’avance.  

  • [Complet] Atelier Gyoza & Xiaolongbao (Toulouse)

    Hotel Villa du Taur 62 Rue du Taur, Toulouse, Toulouse, France

    Déroulement de l’atelier (3h) Réalisation de gyoza (raviolis japonais grillés au porc), et xiaolongbao (raviolis chinois à la vapeur farcis de bouillon) Présentation autour du Japon (voyage, culture, histoire, cuisine). Le thème varie selon les séances : découverte des régions du Japon, paysages, culture et histoire, vivre au Japon, ou encore voyages saisonniers (été, printemps, automne). Dégustation et presentation du saké L’atelier se termine par un moment de dégustation convivial, pour savourer les créations réalisées ensemble   *Les boissons sont incluses (apéritif, thé, eau et jus pour les enfants). *Vous préparerez l’équivalent de 1 à 2 portions, et des contenants seront fournis pour que vous puissiez emporter vos créations chez vous. *Merci de réserver votre place en achetant votre billet à l’avance.

  • Atelier Ramen et Nems (Labège)

    Hôtel Ariane Toulouse 30 Rue des Cosmonautes,, Toulouse, France

    Agenda: Réalisation de Ramen (nouilles japonaises en bouillon), Nems (rouleaux de printemps frits) et Tamagoyaki. Présentation autour du Japon (voyage, culture, histoire, cuisine). Dégustation du saké Découverte du matcha   *Les boissons sont incluses (apéritif, thé, eau et jus pour les enfants). *Merci de réserver votre place en achetant votre billet à l’avance.  

  • Atelier Sushi (Toulouse)

    Lab'Oïkos Toulouse 32 Rue Pierre-Paul Riquet, Toulouse, France

    Déroulement de l’atelier (3h) Réalisation de plusieurs types de makis : futomaki, hosomaki, et nigiri sushi (saumon, thon, crevette, …) selon les produits du marché Présentation autour du Japon (voyage, culture, histoire, cuisine). Le thème varie selon les séances : découverte des régions du Japon, paysages, culture et histoire, vivre au Japon, ou encore voyages saisonniers (été, printemps, automne). Dégustation du saké L’atelier se termine par un moment de dégustation convivial, pour savourer les créations réalisées ensemble   *Les boissons sont incluses (apéritif, thé, eau et jus pour les enfants). *Vous préparerez l’équivalent de 1 à 2 portions, et des contenants seront fournis pour que vous puissiez emporter vos créations chez vous. *Merci de réserver votre place en achetant votre billet à l’avance.