Atelier Temari Sushi
Vous avez envie de passer une soirée spéciale avec vos proches ? Et si vous prépariez et serviez vous-même des sushis chez Esprit Wafu?
Ce sera sans doute un moment inoubliable.
Dans cet atelier, nous réaliserons des Temari sushi.
Il s’agit de petites boules de riz à sushi joliment décorées. On y dispose harmonieusement des ingrédients savoureux sur le dessus. Ces sushis se distinguent autant par l’équilibre de leurs saveurs que par leur esthétique raffinée.
Tous les ingrédients seront déjà préparés — il ne vous restera plus qu’à assembler vos sushis.
Nous commencerons à 14h, afin que tout soit prêt avant le dîner. Il faut compter environ 2 heures pour préparer assez de temari-zushi pour 3 à 4 personnes, et vous pourrez les emporter chez vous à la fin de l’atelier.
Nous n’utiliserons pas de poisson cru, mais plutôt du saumon fumé, du jambon cru, des crevettes cuites, et d’autres garnitures variées.
Ce qu’on va faire ensemble :
- Apprendre à faire Temari Sushi (sushi décoratif)
- Connaître les bons gestes et ingrédients pour réussir chez soi
- Présentation du voyage au Japon : découverte des plus belles régions du Japon, de leurs spécialités culinaires et de leurs paysages uniques
Afin de garantir une ambiance chaleureuse et conviviale, l’atelier est limité à 10 participants.
Ateliers à venir
L’atelier commence à 14h et dure environ 2.0 heures.
Si le nombre d’inscrits est inférieur à 5, la date pourra être reportée – merci de votre compréhension.
Lieu
Restaurant Hôtel Logis L’Enclos Donneville
20 Route départementale 813, 31450 Donneville
Il y a un grand parking gratuit
Depuis Toulouse (ex. Jean Jaurès)
→ Métro ligne B direction Ramonville → Arrêt Université Paul Sabatier (env. 10 min)
À l’arrêt « Université P. Sabatier Métro »
→ Bus liO 350 direction Donneville → Arrêt Donneville – Mairie (env. 25 min)
→ Marche 3–5 min jusqu’à l’adresse
Tarif
Frais de participation (adult): 35 euros
Frais de participation (enfant, moins de 12 ans): 25 euros
Tout est inclus : ingrédients, boissons, ustensiles de cuisine. Les participants n’ont rien à apporter.
L’annulation est gratuite jusqu’à 2 jours avant la date de l’atelier.
Vous trouverez ici les réponses aux questions les plus fréquentes.